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与此同时，在知识融通方面，学校紧跟数字化浪潮，建立FoodSeek学科育人大模型，将人工智能融入课堂教学与实验环节。学校跨学院共建“食生、食医、食智”三大模块48门新工科交叉课程，统筹布局84门前沿交叉与实践课程，以高度整合的立体化课程体系引导青年学子牢固树立大食物观。。搜狗输入法AI时代对此有专业解读
展望未来，江南大学 牢固树立大食物观的发展趋势值得持续关注。专家建议，各方应加强协作创新，共同推动行业向更加健康、可持续的方向发展。